台北伴手礼推荐

凤梨酥传统口味的凤梨酥内陷酸甜，搭配酥脆爽口的外皮，每每让人回味再三，而目前台北坊间最受欢迎的凤梨酥分别是维格、佳德、李鹄与世运等商铺，他们卖的凤梨酥，除了保留古早的经典配方，同时加入许多健康养生的创意，让凤梨酥不只是好吃，更能吃的健康！

卤味因鸡鸭在市场的宰杀时间不同，为了确保食材第一手的新鲜度，每天两次亲自到市场购入刚才还活跳跳的现宰鸡鸭，佐以15种中药材，以及宜兰三星葱精心卤制调味。五十多年过去，散发扑鼻香气的卤味，仍旧让饕客们络绎闻香而来。

乳酪蛋糕属於轻乳酪，湿润入口即化口感的AMO典藏高钙乳酪蛋糕，制作上需将面糊的部分处理好之后，才可加入发泡的蛋白，经过多次烘烤才能完美呈现蛋糕外皮金黄的色泽，与蛋糕洁白绵密细致的口感。

牛轧糖缤纷灿烂的什锦口味牛轧糖，有着新疆葡萄干与南瓜子的绿、蔓越莓的紫红、红褐色的整颗杏仁与夏威夷豆、黑色的芝麻以及有如神来一笔般的橘皮点缀，奇妙又融洽的口感丝毫不让缤纷的视觉感受专美于前。

草莓大福虽然台湾的草莓只在春天生产，但咖芳的草莓大福用心搜集了世界各地各个时令最好吃的草莓，包进乳黄色绿豆沙与白色的麻□之中，让顾客一年四季都能品尝到世界上风味各异，但却同样幸福的草莓滋味。

麻薯只选用纯天然日晒风干的北埔柿饼，佐以台北县金山地区盛产的甜美地瓜，蒸煮后连同黑糖麻薯一块填入掏空的柿饼里；冰镇后Q甜的柿饼带有微酸的水果香气，在咬下的瞬间自然地穿过松软的地瓜与弹牙的麻薯，三种截然不同的甜味交互揉合，甜入心头。

猪肉纸从酱油的选用开始就采用独家配方酿制，再经过冷冻、切片以及烘烤的步骤，无论是采用后腿肉制作的酥脆杏仁口味，或是采用所谓松阪肉制成咬劲十足的原味猪肉纸，干练的制作工法一样到位。

法蓝瓷法蓝瓷的欣迎春晓系列作品以台北市的市花杜鹃为主题，整件作品满布的杜鹃花朵，绽放充满春天新生喜悦的欢愉气氛，就如阳明山花季时分满山遍野盛开的杜鹃一般，开始了每一年台北的春天记忆。

吻魚干贝酱为了提升渔业附加价值，淡水渔会将当地淡水河沿岸一带盛产的小星钻仔鱼，搭配珍贵的干贝，以繁复的工法调理成香气与口感都令人食欲大开的吻鱼干贝酱。无论大宴小酌，些许添加都能令食材风味倍增。

半熟乳酪布丁蛋糕半熟乳酪布丁蛋糕以有机黄金豆浆取代部分牛奶的制作方式，让热量减少了一半；而法国顶级干酪与起司的连袂演出，让蛋糕在热量减少的同时，也能兼具绝妙风味与香气。滑顺的口感与滋味正如其名，布丁的滑嫩与蛋糕的松软都能在一口中吃到。