夏季出汗好爽哈,上一盘麻辣炸土豆,一边看电视一边吃,超级好吃
食材
1
土豆 400克
2
花椒粉 2小匙
3
食盐 1小匙
4
油辣椒 2小匙
5
味精 适量
方法/步骤
1
根据人数准备好适量的土豆
2
用波浪刀切成条
3
下锅油炸,炸熟。(可以根据个人口味控制油炸时间)
4
炸好后,再次入锅,(注意:不加油、不用火,是为方便拌匀佐料而已,如果喜欢在盘子里拌也可以)加入2小匙花椒粉、1小匙盐
5
加入油辣椒2小匙、素味精适量,拌匀就可以出锅了
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