近日有人问小编细甲鱼的做法，小编特意整理了出来，希望能帮助到广大的美食爱好者。
食材
1
细甲鱼 1300克
2
油 适量
3
盐 适量
4
当参 适量
5
枸杞 适量
6
黄芪 适量
7
生姜 适量
方法/步骤
1
把甲鱼放砧板上~~用力拍下甲鱼背上~~然后它的头就会升出来~！~迅速将其头给剁下来. 用开水烫掉那层皮
2
4.P开来，把里面的黄油去掉
3
斩成块......
4
锅里下茶油爆炒~！~！~喷点黄酒...
5
装进盆里！！~盛满冷水~~~
6
放入枸杞 当参 黄芪 生姜..胡椒粒
7
出锅了！~加点盐就可以..
注意事项
感谢原文作者的分享，希望能帮助到大家，如对原文作者造成不便，小编立马删帖。