做出来的黄瓜拼盘更加美观与提升档次。
工具/原料
黄瓜一条
方法/步骤
1
选两根大小差不多的黄瓜,将黄瓜去刺洗净
2
用切菜器或者刀切成长薄片,稍微用盐腌出水分。
3
将黄瓜依次折叠摆整齐,头尾向内,中间折叠部分向外。然后放入拌好的捆鸡,牛肉等,中间用半个圣女果装饰即可
方法/步骤2
1
准备黄瓜几根,去花除刺清水洗净。
2
黄瓜对半切开,第一刀留一头不切段,厚度适中。
3
第二刀切断,切成一个2片的小夹片,一次夹在中间
4
然后将切好的全部一次叠加摆好,围成一个围边,中间可以放自己做的菜,再随便切几个黄瓜片做个小花
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