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花栖花艺如何利用花卉提高餐品的艺术感

民以食为天,而对菜品人们不仅仅追求的是他们的味道,现在的年轻人更加注重餐品的颜值,今天就教大家如何在做出好吃的餐品后提升它们的颜值,让它们成为一种艺术品
工具/原料
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做好的菜品,干净的餐盘,桌布

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花瓶,花束,花瓣

方法/步骤
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现在的生活品质提高了,我们就不单单满足于对菜口味的追求,一件好吃好看的菜其实也是每一位厨师的艺术品。

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今天我们讲的是餐品的进阶,摆盘,花束摆放的位置很多,当餐品较多时,我们可将餐品整齐排列,然后将花束摆放在中心偏上的位置,这样不仅可以让整体的格局更加突出,而且不会破坏菜品的主次关系

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大家可以看一下,没有点缀装饰的饮品,可能很好喝但是却吸引不到消费者或者说客户的眼球

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选择花束装饰也要对装饰品进行选择,不宜过大,喧宾夺主

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如果家中没有托盘或者是花瓶,也可以选择用花瓣洒在桌布的四周让餐品有种自然的感觉

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也可以对两者进行叠加,效果会更好,散落花瓣的凌乱敢加上花瓣鲜艳的颜色都可以对菜品有一定的提亮和美观作用。好的菜品不仅仅好吃,还是件艺术品

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