米是醇香而浓郁的，那么怎么样才能蒸出香甜可口的糯米饭呢？
食材
1
糯米 根据饭量来确定
2
腊肉 90克
3
香菇 3朵
4
胡萝卜 80克
5
鸡蛋 1个
6
油 适量
7
盐 2克
8
葱 1颗
方法/步骤
1
先把糯米洗净，放入电饭锅。水量比煮大米的水量稍小一些，加入几滴油和少量盐调味道，将糯米饭煮熟了。
2
准备材料（腊肉、胡萝卜、香菇、鸡蛋）。
3
把香菇提前泡发好洗净，一起将腊肉、胡萝卜、香菇切丁，将鸡蛋打散。
4
热油炒熟鸡蛋，用锅铲把鸡蛋捣碎盛出备用。
5
锅里下少许油放入香菇炒出香味，再放入胡萝卜和腊肉继续翻炒，至熟。全部食材炒熟盛出，准备葱花。
6
将煮熟的糯米饭打散后，倒入所有配料搅拌均匀，最后倒入葱花拌匀。
注意事项
适量加水，这样煮出的糯米饭才好吃
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