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怎么做美味的蒸红豆糯米饭

糯米味甘,性温,入脾、胃; 具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 加小红豆煮熟食用有利水消肿,解毒排脓的功效。         这次我用的是臻米电饭煲,这款电饭煲是通过煮沥蒸还原古法,煮出低糖柴火饭,特别适合三高人士和减肥人士。
食材
1

糯米 300克

2

红豆 60克

方法/步骤
1

准备红豆和糯米

2

红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上

3

红豆铺在蒸网上

4

把糯米平铺在小红豆上

5

加入饮用水,水和糯米一样齐

6

盖上锅盖,显示用时22分钟,排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯

注意事项

可以先普通蒸笼,用水和时间,根据自己的厨具掌握

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