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彩椒鱿鱼花的做法

非常清新的一道小菜,做法简单,味道鲜美。
食材
1

鱿鱼花 500g

2

彩椒 3个

3

蒜蓉辣酱 1匙

4

生抽 两匙

5

水淀粉 两匙

6

蚝油 两匙

7

白砂糖 1匙

方法/步骤
1

我是从超市买来的冻鱿鱼花。解冻之后清洗干净,清洗干净。

2

把彩椒两头去掉,切开铺平切成细丝。

3

鱿鱼花在沸水中焯30秒捞出。

4

将除食用油以外的所有调料倒入一个碗中调成料汁。

5

锅中倒入食用油烧热。

6

倒入料汁。

7

下入鱿鱼快速翻炒。

8

将料汁和鱿鱼翻炒均匀。

9

出锅放入彩椒翻炒均匀即可。

10

成品展示。

注意事项

喜欢吃辣的可以多放一些辣椒酱。

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