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几种家常海鲜的煮制及清理

这个季节是吃海货的最佳时间!但是也需要注意!海货多含有寄生虫!一定要注意!
食材
1

螃蟹,皮皮虾,海螺 适量

2

盐,蒜 适量

方法/步骤
1

首先准备食材,螃蟹,虾,海螺,调料

2

先将螃蟹放到清水,浸泡,将少许酒放入!将内部赃物吐出!

3

皮皮虾,只需要将水洗,即可,可以稍加盐!

4

海螺处理,先用刷子将外壳洗净,将壳口出硬壳去掉!

5

锅放水,加螃蟹,和皮皮虾一起煮即可,五分钟就熟!用清水清洗!

6

海螺,煮制时加盐,开锅后十分钟,方好!吃海鲜一定要吃大蒜!杀菌!

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