最近有很多朋友向我咨询关于鲍汁杏鲍菇怎么做的问题,今天就为大家介绍鲍汁杏鲍菇怎么做,希望能够帮助到大家。
方法/步骤
1
小棠菜剥去大叶,只留菜心,杏鲍菇切片,烧开一锅水,下植物油和盐,把小棠菜心焯熟,摆盘备用。
2
用小碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐,搅匀成调味汁备用,热锅放油,把菇片煎一下,再倒入调味汁煮开。
3
转小火煨至菇身变软,最后调入鲍鱼汁,拌匀即可,先将菇片摆盘,再把汤汁均匀地浇上即可。
4
总结如下。
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