我做了一大锅，如果亲们的生蚝量少个头也比较小记得减少时间，防止过老
食材
1
生蚝 15个
2
蒜 两头
3
糖 1克
4
葱 两根
5
食用油 适量
6
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
生蚝刷干净
3
我这个量大水开放入蒸10分钟，家庭小份量五分钟就够了，太久了会缩～喜欢吃非常嫩口感的又爱吃生蚝的，这一步可以直接取肉出来蘸蒜蓉辣椒酱吃
4
大蒜辣椒葱洗净切好
5
全部切碎
6
锅里放油小火炸香大蒜
7
加入盐，糖，少量生抽（不喜欢可不加）
8
生蚝打开里面有沙沙就洗一下没有就不洗
9
加入熬好的蒜蓉
10
水开再放下去蒸5分钟
11
出锅撒葱花就可以了