看到外面餐厅美味的叉烧是不是流口水?其实做起来很简单,在家里完全可以自己完成哦。看看成品还不错吧
食材
1
五花肉 1条
2
叉烧酱 3勺
3
盐 少量
4
油 少量
方法/步骤
1
五花肉买来洗干净,依据个人需要买多少,不喜欢吃肥的可以买瘦点。
2
五花肉洗干净后,用叉烧酱把五花肉2面都涂均匀,加小量盐,喜欢吃甜点的可以加点糖,个人感觉不需要加,放冰箱里面腌制一天(叉烧酱超市有卖)
3
腌制好的五花肉拿出来,放到电饭锅中,锅底先放少量油,然后按煮饭按钮,煮好后翻面再煮,就ok啦
注意事项
1
注意腌制时间不能太短
2
翻面的时候注意油很烫,最好带手套,防止烫手
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