进入春季，海鲜还是不断的上市，那么如何选择新鲜的海鲜呢?
工具/原料
1
手套
2
海鲜
方法/步骤
1
去市场上转一圈，如果有现货的，活蹦乱跳的一定是最新鲜的。
2
如果是冰冻的，先按一下海鲜的肉，如果有弹性，说明比较新鲜
3
鱼类的话，掰开腮看看，如果是鲜红的，说明很新鲜
4
看看鱼的眼睛，如果鱼眼浑浊，说明不新鲜
5
再闻闻鱼的味道，新鲜的鱼一边腥味不会热别的重
注意事项
1
如果不懂就找个懂的人陪你去
2
如果有新鲜的尽量买新鲜的
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