当辣条遇上包子会给味蕾带来怎么样的刺激呢?辣条包子怎么做?春日出游、结伴旅行怎能少了自带的小零食呢?
食材
1
面粉 500g
2
水 2杯
3
卫龙辣条 2包
4
豆干 若干
5
酵母 半包
6
雪菜 少许
方法/步骤
1
制作馅料:将豆干、雪菜、胡萝卜、卫龙辣条等佐料一锅炒熟,装盘备用
2
发面:量取面粉,加入水,酵母,和面,揉成大团用器皿盖住发酵
3
擀面皮:将发好的面团切一半,将其中的一半搓成条状,铺在砧板上切成相等的小块,然后把每块按平,擀成中间厚边缘薄的圆形面皮
4
包包子:左手托着包子皮,舀一勺馅放在面皮的中间,右手的食指和母指把面皮捏起来,再用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子,以此类推,反复操作,直到将整个面皮揉捏完毕
5
蒸包子:将做好的包子让进蒸笼,开火蒸包子
6
出笼,咬一口,味道很特别
注意事项
1
1,如果想要味道清淡点就不用再放辣椒 ,我放了2包辣条,辣度正好
2
2,好吃也不要吃太多