鸡排是近几年非常流行的一种小吃,经过人们不断的研究,炸鸡排也拥有了非常多的口味。我们一起来看看各种常见口味的鸡排都有哪些吧!
食材
1
鸡排 适量
2
各种腌料 适量
3
各种佐料 适量
方法/步骤
1
香辣鸡排,以香辣为主的鸡排,秉承了鸡排外酥里嫩的特点,又香又脆,微微麻辣,是生活中最为常见的鸡排。
2
甘梅鸡排,佐料为甘梅粉,腌制时间不宜过长,吃起来有清爽的酸甜味,可以说是越吃越上瘾。
3
柠檬鸡排,和甘梅鸡排一样,是一种甜口的鸡排。腌制时加入了柠檬汁,炸熟以后也撒上柠檬粉,清新爽口的口味特别开胃,据说还能起到一定的降暑作用呢!
4
盐酥鸡排,和香辣鸡排一样,非常依靠炸时的火候,只不过它是不辣的。
5
水果爆浆鸡排,在炸鸡排之前,先腌制,然后把水果浆融入鸡排中,十分考验鸡肉粘合时的手法。这种鸡排味道十分丰富,鸡肉的鲜嫩和水果浆的甜美起到相乘作用,是年轻人非常热爱的一种鸡排。
6
芝士爆浆鸡排,与水果爆浆鸡排相似,不过里面的酱汁换成了芝士,一样拥有复合型口味。
注意事项
店里鸡排的种类多种多样,并不断研发中。
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