因为最近学了西点，为了做蛋糕，买了个烤箱，但是想到市场的烤鸡，今天就利用烤箱烤了一只鸡，家人都说好好味，步骤都非常的简单，下面分享：烤鸡没有太多的调味料，纯正的味道让你欲罢不能，自己动手做起来吧，简单美味。
食材
1
鸡肉 1只
2
生抽 3g
3
姜 3g
4
盐 3g
5
红薯粉 2g
6
花生油 5g
7
香菇 2g
方法/步骤
1
首先到市场上买一只3-4斤的鸡，回到家里，清洗鸡肉的表面，因杀鸡师傅忙碌，鸡肉表面还非常的脏，所以必须彻底洗干净。
2
这一次，我是把鸡肉斩成小块来烤。
3
将酱料放入斩块的鸡肉里面，腌制1-2个小时（腌制时间越长，更入味）。
4
将腌制好的肌肉放入到烤箱中，上下层用150-170度，烤40-60分钟即可出炉。
注意事项
1
鸡肉腌制时间越久，味道越好。
2
鸡肉烤至表面略焦，口感最好。
3
鸡肉烘烤的时间一定要足40分钟以上，否则不熟。
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