年糕有N多种做法,今天教你怎么做水果年糕
食材
1
金桔 2个
2
苹果 1/3个
3
香蕉 1/3根
4
年糕 1/3根
5
老冰糖 20克
6
清水 350克
方法/步骤
1
苏泊尔养生壶中加入适量清水。
2
将老冰糖敲碎,放入养生壶中。开启花草茶模式。
3
将年糕洗净,切成丁。
4
金桔用盐水浸泡后,切成片状。
5
苹果也用食盐搓洗一下,洗净切成丁。
6
待糖水煮开,下入年糕煮20秒。
7
然后放入金桔片和苹果丁,煮1分钟。
8
将香蕉切成丁。香蕉要最后切,因为要最后才放入,否则很容易氧化变黑。
9
最后放入香蕉丁,再煮10秒即可。
注意事项
1
这道汤煮起来非常容易简单,而且时常非常短,几分钟就行。如果时间煮久了,汤很容易浑浊。
2
香蕉很容易煮烂,要最后放。
3
水果可以随意添加,如果有草莓和猕猴桃的话,颜色会更好看些,但是要最后放,否则影响口感。
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