和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
主料:
五花肉、抄手皮(超市买的)。
调料:
盐、鸡精、胡椒粉、葱花、生姜末。
方法/步骤
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將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。
2
葱切成葱花。(最好只要蔥白)
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将切好的葱花放入肉末里。
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然后加入适量盐。
5
加鸡精。
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胡椒粉。
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调料放齐后拌匀。
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将肉馅放在抄手皮中间。
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然后对折。
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筷子上沾上水。
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将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。
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这个部位注意啊!不然包出來不像哦。
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成功包好。
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包好的抄手。
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水烧开。
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然后下锅煮。
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抄手慢慢浮出水面。
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完全浮上水面就熟了。
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放调料到碗里。盐。
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鸡精。
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胡椒粉。
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生抽。
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醋。
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花椒油。
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芝麻油。
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大蒜水、红油。
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然后加入葱花及少量的汤。
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煮好的抄手盛到碗里,一碗美味可口的红油抄手就做好了。
注意事项
麻辣鮮香,美味可口。
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