家庭是我们的避风港，是我们爱的小窝，是我们的疗伤地，更是我们的精神寄托。 我们的家庭简简单单，普普通通，就像我做的这道炒饭一样，平凡无奇，但是很美味。
工具/原料
一碗 剩米饭 2个 鸡蛋 适量 胡萝卜、紫甘蓝、芹菜、香肠 葱花、盐、味精、食用油
步骤/方法
1
紫甘蓝、芹菜、香肠、胡萝卜切小碎丁。 当然也要准备一些葱花了。
2
鸡蛋炒熟划散，盛出备用。
3
葱花炝锅后，放入胡萝卜及芹菜碎丁翻炒。（胡萝卜和芹菜相对其他食材来说比较难熟，所以先炒）
4
等胡萝卜及芹菜丁熟了就放入米饭，接着炒。（剩米饭会结块的，炒的时候一定要给散开，同时注意别粘锅）
5
放入香肠和紫甘蓝碎丁，一定要翻炒均匀。
6
最后放入事先炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀。加入适量的盐和味精调味即可。
7
还是挺鲜艳的吧？