超级喜欢炒饭，所以经常发炒饭。
食材
1
香米饭 150克
2
鸡蛋 1个
3
葱花 10克
4
熟叉烧肉 50克
5
青豆 10克
6
味精 2克
7
盐 适量
8
植物油 250cc
方法/步骤
1
将熟叉烧肉切成小粒，在滑过油的热锅里面，倒入油，烧至4成热时放入青豆过油至热，然后捞出沥油。
2
锅中留油，倒入打散的蛋液，然后加入叉烧肉粒和青豆，拌炒。
3
然后放入米饭，盐，味精用旺火炒出香味，最后散上葱花炒匀，即可装盘出锅。
注意事项
1
叉烧肉要用上好的
2
要用旺火炒，才能把叉烧肉的香味炒出