鸡蛋干、牛肉、胡萝卜切成丁，荠菜切段。起火，锅里放油锅里有点热就放牛肉（锅太热肉容易粘锅）翻炒牛肉完全变色后再炒半分钟放入胡萝卜翻炒半分钟倒入米饭继续翻炒均匀放入盐继续翻炒一分钟左右后倒入荠菜、鸡蛋干继续翻炒均匀直至荠菜变熟了就可以了盛起开饭^_^请一起用餐吧！
食材
1
鸡蛋干 50g
2
牛肉 80g
3
胡萝卜 20g
4
荠菜 20g
5
色拉油 适量
6
盐 适量
步骤
1
鸡蛋干、牛肉、胡萝卜切成丁，荠菜切段。
2
起火，锅里放油
3
锅里有点热就放牛肉（锅太热肉容易粘锅）
4
翻炒牛肉完全变色后再炒半分钟
5
放入胡萝卜翻炒半分钟
6
倒入米饭继续翻炒均匀
7
放入盐继续翻炒
8
一分钟左右后倒入荠菜、鸡蛋干继续翻炒均匀
9
直至荠菜变熟了就可以了
10
盛起开饭^_^
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请一起用餐吧！
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