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奶奶教你做辣白菜牛肉炒饭

食材
1

辣白菜 150克

2

牛肉(我用的是腌过的牛排,如果你们用的是没调味过的,记得先腌一下哦。) 150克

3

米饭 2碗

4

洋葱 1个

5

甜玉米粒 4勺

6

大蒜 两瓣

7

橄榄油 适量

8

盐 适量

9

蚝油 1勺

10

韩式辣酱(可不用) 1勺

方法/步骤
1

把牛肉和洋葱切成小块,蒜头切碎备用。

2

把油放在火锅里加热,然后把大蒜炒至油温升高(当油起泡时)。

3

放入洋葱,炒至断生,加少许盐,翻炒均匀。

4

加入牛肉粒炒至看不到血色。(油不够时可在抄牛肉前加一点油再炒)

5

加米饭、玉米粒、辣白菜和白菜汤(如果没有汤,放一点用水稀释的韩式辣酱),加一勺蚝油,炒匀,尝尝味道,如果没有,加一点盐,就可以开始了!

6

用一个小碗把它压在盘子上。是不是很隆重?哈哈哈。(你也可以撒一些熟芝麻或海带丝)

7

超级好吃!!家里没有辣白菜了,多放一点肯定更好吃!

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