食材
1
辣白菜 150克
2
牛肉(我用的是腌过的牛排,如果你们用的是没调味过的,记得先腌一下哦。) 150克
3
米饭 2碗
4
洋葱 1个
5
甜玉米粒 4勺
6
大蒜 两瓣
7
橄榄油 适量
8
盐 适量
9
蚝油 1勺
10
韩式辣酱(可不用) 1勺
方法/步骤
1
把牛肉和洋葱切成小块,蒜头切碎备用。
2
把油放在火锅里加热,然后把大蒜炒至油温升高(当油起泡时)。
3
放入洋葱,炒至断生,加少许盐,翻炒均匀。
4
加入牛肉粒炒至看不到血色。(油不够时可在抄牛肉前加一点油再炒)
5
加米饭、玉米粒、辣白菜和白菜汤(如果没有汤,放一点用水稀释的韩式辣酱),加一勺蚝油,炒匀,尝尝味道,如果没有,加一点盐,就可以开始了!
6
用一个小碗把它压在盘子上。是不是很隆重?哈哈哈。(你也可以撒一些熟芝麻或海带丝)
7
超级好吃!!家里没有辣白菜了,多放一点肯定更好吃!
上一篇:10分钟学会6道家常炒饭!!!
下一篇:鸡蛋干牛肉炒饭