今天的这款双味肉饼就完完全全显示出了江湖人民之间的有爱生活，一炉二眼，二眼二锅，二个口味的菜菜就这样子走起。家姐的宝们是一点辣的都不会吃，不过宝们又偏爱潮汕的肉饼。
食材
1
肉饼 400g
2
油 适量
3
辣椒 适量
4
青蒜 适量
5
豆浆姜 适量
方法/步骤
1
备好肉饼，辣椒，青蒜。
2
热锅加油，将辣椒拍切好下锅。
3
另起锅，热干锅转小火将肉饼改刀下锅。
4
煎至肉饼片出油出味，分一半至辣椒锅里。
5
再肉片坐回炉上，分别在二个锅里加入豆酱姜汁。
6
肉片锅里加入青蒜段同炒。
7
分一点青蒜到辣椒肉片锅里同炒。
8
均匀炒至挂味后即可出锅，二款口味的肉饼菜就完成了。
注意事项
肉饼本身是带有一定的油量，我们干锅煎煸至肉饼出油，这样子肉油的油腻感就会大大降低。口感上而言也偏干香。
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