鲅鱼肉厚又刺少,是咱们家常吃的一种鱼,通常都是炖着吃,今天又炖了一锅。
食材
1
鲅鱼片 适量
2
盐 适量
3
八角 适量
4
老抽 适量
5
香叶 适量
6
葱姜 适量
7
香叶 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
鲅鱼片洗净切段,加盐料酒稍腌
3
炒糖,炒至微黄满锅小泡时,倒入鱼块
4
倒老抽上色
5
加水,没过鱼块,放调料,加盐,中小火炖20分钟左右,出锅撒香菜
6
出锅装盘
7
成品图
上一篇:宝马X5油箱盖开关怎么用
下一篇:双味肉饼小炒怎么做才好吃