做手擀面一定注意和面不要软了，煮面条的时候，开水下锅，再次煮开锅就可以吃了，时间长了会煮断和粘锅。
食材
1
面粉 400g
2
鸡蛋 2个
3
味极鲜 适量
4
青菜 适量
5
猪油 适量
6
陈醋 适量
方法/步骤
2
将松弛好的面团擀成大面皮，擀面条都面硬，也是很吃力的哈，
3
擀好都的面皮，需要折叠一下面皮好像风琴状。宽窄要看自家的菜刀了，注意安全哈。不管切的粗细一定要切均匀。
4
我这面和的很硬，所以在擀面条的时候基本没有用干面粉，面皮就折叠了，也不会粘在一起。将切好的面条抖一下干粉就都掉了
5
抖掉干粉的面条，放在一起也不会粘。开水下锅煮面条，开锅就可以吃了，不要煮太久的。
6
开水下锅煮面条，开锅就可以吃了，不要煮太久的，免得影响口感。
7
成品如图
上一篇：水培干枝梅的养殖方法
下一篇：单眼看世界真正的含义