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不粘锅由来及挑选

魔镜~魔镜~告诉我炒菜如何不粘锅 ,粘锅问题是每个主妇的棘手问题让我了解一下 是哪位科学家 帮了主妇少妇的 大忙 以及 各种不粘锅的利与弊。
方法/步骤
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不粘锅的发明主妇们的福音~第一代不粘锅是无意间被一个化学技术人员(有可能是小鲜肉)发明的四氟乙烯为主要材料制作的锅,叫特氟龙不粘锅。

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但是特氟龙不粘锅有个缺点!镀在锅底只有2~3毫米厚涂层 在刷过和翻炒过程中 涂层容易被破坏。直到二十一世纪意大利人在中国砂锅中找到了灵感发明了陶瓷涂层不粘锅, 用铝做锅底喷涂一层纳米级别的陶瓷粒 不怕刷不怕洗 刀枪不入 主妇们终于可以将自己的厨艺发挥到极致不怕粘锅啦~

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