多语言展示
当前在线:145今日阅读:167今日分享:16

怎样制作元宵?

元宵节是我国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗,故又称灯节。元宵节俗的形成有一个较长的过程,据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过,正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。
食材
1

糯米 自定

2

凉开水 详见文中

3

芝麻酱 自定

方法/步骤
1

1.在糯米面里以7:3放进一些凉开水,和成面。

2

2.把糯米面分成一个个小面饼

3

3.在小面饼中间放进少许芝麻酱END

2

4.将小面饼搓成一个小球

3

5.放进开水中煮,直至元宵漂起来

注意事项
1

和面要用烫水,少点少点加。

2

加入馅料后搓元宵要轻轻搓,不能太薄,否则容易穿。

3

面要使劲揉,直至光滑不沾手不裂口,也不能太湿,否则做好的元宵容易瘪。

推荐信息