东北拉皮凉菜怎么做

将黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒切丝，拉皮泡发。

锅内加油，将猪肉放入炒熟至香味出来，盛出备用。

将芝麻酱放入碗内，加入蒜泥、味精、盐醋，搅拌均匀。

依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒码入盘中，浇上料汁和猪肉即可。

总结如下。