这个是我自己比较喜欢的一种做法，
工具/原料
大王香薰醋10斤
方法/步骤
1
10斤醋倒入铝锅内，加入2斤水烧开
2
生姜1斤加入
3
大蒜薄皮一斤加入
4
配好料半斤，辣椒一把加入，（配料，八角一斤，小香2斤，桂皮1斤，草果1斤，白口3两，白芷3两，良姜3两，香叶3两，砂仁2两，香砂2两，）10斤醋用量。
5
加入天津甜面酱两袋，
6
大火熬制1个小时，熬好放置第二天在过滤吃调料，即可食用
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