秋冬季节很适合滴口味~ 配一杯拿铁很搭喔~
食材
1
鸡蛋 250克
2
无盐黄油 439克
3
低筋粉 62克
4
细砂糖 50克
5
香蕉泥 12克
6
肉桂粉 25克
7
泡打粉 45克
8
椰蓉 350克
方法/步骤
1
黄油融化,香蕉用叉子压成泥备用。
2
鸡蛋➕细砂糖打发至浓稠状态。
3
手动搅拌一下让它更细腻,提起来打蛋头蛋液落下呈现流线状态就可以了。
4
最后加入香蕉泥,粗略翻拌一下,让它均匀即可。
5
预热完毕后再从冰箱取出裱花袋,剪开口将蛋糕糊挤入模具中,8分满,表面撒上适量椰蓉,最后轻震一两下烤盘。
6
放入预热好的烤箱中,转180度中上层上下火烤17分钟即可。完成。
注意事项
超级好吃
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