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如何制作肉桂香蕉椰蓉玛德琳

秋冬季节很适合滴口味~ 配一杯拿铁很搭喔~
食材
1

鸡蛋 250克

2

无盐黄油 439克

3

低筋粉 62克

4

细砂糖 50克

5

香蕉泥 12克

6

肉桂粉 25克

7

泡打粉 45克

8

椰蓉 350克

方法/步骤
1

黄油融化,香蕉用叉子压成泥备用。

2

鸡蛋➕细砂糖打发至浓稠状态。

3

手动搅拌一下让它更细腻,提起来打蛋头蛋液落下呈现流线状态就可以了。

4

最后加入香蕉泥,粗略翻拌一下,让它均匀即可。

5

预热完毕后再从冰箱取出裱花袋,剪开口将蛋糕糊挤入模具中,8分满,表面撒上适量椰蓉,最后轻震一两下烤盘。

6

放入预热好的烤箱中,转180度中上层上下火烤17分钟即可。完成。

注意事项

超级好吃

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