干锅黑鱼非常的好吃，下面的经验里面给大家介绍了具体的做法，想学习的朋友就和我一起在经验里面学习一下吧
食材
1
黑鱼 适量
2
姜片 适量
3
蒜 适量
4
辣椒 适量
5
酱油 适量
6
蚝油 适量
7
醋 适量
8
红糖 适量
9
料酒 适量
10
十三香 适量
方法/步骤
1
葱一根切段。
2
鱼摘干净洗净。
3
姜切两片。
4
辣椒一个。
5
锅里放油。
6
爆香葱段。
7
蚝油一勺放入锅里炒。
8
黑鱼进锅煎。
9
加四碗水盖锅盖炖。
10
姜片进锅。
11
辣椒掰两半进锅。
12
加酱油、红糖、醋、十三香、料酒。
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开锅盖收汁。
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干锅黑鱼出锅啦！
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