鸡蛋的营养价值很高。但到了夏季就不受放，容易坏。怎么能挑选到新鲜又好的鸡蛋呢？今天小编和大家分享一下挑选鸡蛋的方法。希望能够帮助到大家。
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
1
要选鸡蛋个头大小适中的。见下图
2
鸡蛋壳上有花纹的不要。见下图
3
鸡蛋太光滑的不要。见下图
4
新鲜鸡蛋色泽鲜亮，有霜状粉未。见下图
5
单手握鸡蛋，轻轻摇晃，新鲜鸡蛋无声响。见下图
6
手拿鸡蛋对光观察，新鲜鸡蛋半透明状，蛋黄清晰。见下图
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鸡蛋
要选鸡蛋个头大小适中的。见下图
鸡蛋壳上有花纹的不要。见下图
鸡蛋太光滑的不要。见下图
新鲜鸡蛋色泽鲜亮，有霜状粉未。见下图
单手握鸡蛋，轻轻摇晃，新鲜鸡蛋无声响。见下图
手拿鸡蛋对光观察，新鲜鸡蛋半透明状，蛋黄清晰。见下图