菜系及功效:湘菜 甜品/点心 神经衰弱食谱 防癌抗癌食谱 口味:甜味 工艺:其他 雪花湘白莲的制作材料: 主料:莲子200克,鸡蛋300克 辅料:樱桃10克,豌豆25克 调料:冰糖200克,白砂糖50克 雪花湘白莲的特色: 色泽鲜艳,莲子泡松,香甜味美,营养丰富。 教您雪花湘白莲如何做,如何做雪花湘白莲才好吃 1.将莲子去皮去芯洗一遍,装入碗内,放入开水上笼蒸发(注意蒸的时间不宜太久,否则蒸溶了不成颗粒)取出,滗去水,放白糖稍蒸人味;红樱桃切成小颗。 2.鸡蛋去黄用清,放入750克水,随即下入冰糖烧开溶化,用过罗筛过滤在汤盅内,将焖熟的雪花糊捞出,放入糖水内,把莲子撒在雪花糊上,然后撒上樱桃和青豆即成。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
上一篇:三克拉裸钻价格三克拉钻戒多少钱
下一篇:Cartier卡地亚钻戒价格怎样