鸡肝:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。肉桂:本品呈槽状或卷筒状,长30~1000px,宽或直径3~l0,厚0.2~20px。外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔,有的可见灰白色的斑纹;内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈,味甜、辣。
食材
1
鸡肝 2个
2
肉桂 2-3克
3
生姜 数片
4
盐 少许
5
味精 少许
方法/步骤
1
将鸡肝、肉桂洗净
2
通放入瓷衷(瓷碗也可以)内
3
加入生姜及清水适量,上盖
4
加盐及味精等调味,饮汤吃鸡肝
注意事项
1
适用症状:肾虚腰膝酸软,遗精,阳痿。
2
孕妇禁食
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