黑松露炖鸡是很美味的一种炖汤，那么黑松露炖鸡怎么做？今天小编教你这道炖汤吧。
食材
1
土鸡 250克
2
松露干片 25克
3
枸杞 10克
4
盐 适量
方法/步骤
1
1. 将松露干片浸泡在温水中，大约半小时
2
2. 然后将土鸡洗净。可以买半只鸡，一次吃四分之一。
3
3. 接着把土鸡凉水下锅，大火煮沸后捞出，去腥去油。
4
4. 再次，土鸡捞出洗净，松露捞出，枸杞冲洗干净。
5
5. 然后把土鸡和浸泡好的松露干片放进炖盅内。炖盅内加满水
6
6. 炖盅盖盖子，放进加水的锅里，开始炖煮。
7
7. 出锅五分钟前加入枸杞，盖上炖盅盖子继续炖。之后，出锅后加入适量盐调味即可。
总结
1. 将松露干片浸泡在温水中，大约半小时2. 然后将土鸡洗净。可以买半只鸡，一次吃四分之一。3. 接着把土鸡凉水下锅，大火煮沸后捞出，去腥去油。4. 再次，土鸡捞出洗净，松露捞出，枸杞冲洗干净。5. 然后把土鸡和浸泡好的松露干片放进炖盅内。炖盅内加满水。6. 炖盅盖盖子，放进加水的锅里，开始炖煮。7. 出锅五分钟前加入枸杞，盖上炖盅盖子继续炖。之后，出锅后加入适量盐调味即可。
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