今天给大家讲讲君子蛋糕的做法。蛋糕既美味又营养，实在是茶余饭后的副食点心。
食材
1
鸡蛋 3个
2
面粉 50g
3
玉米油 23g
4
牛奶 23g
5
白糖 34g
方法/步骤
1
用打蛋器打碎鸡蛋，并不断搅拌，直至出现泡泡为止。再加入约10g左右白糖，继续搅拌均匀。
2
加入牛奶、油，并搅拌均匀。用筛子筛一下面粉，把细面粉倒入，再继续搅拌均匀。
3
烤箱170°预热5分钟，将面粉、鸡蛋等混合物倒入模具中，摇一摇振平混合物表面。放在烤箱中下层，170°烘烤30分钟左右。
4
出锅、脱模，大功告成！！