素炒大白菜
食材
1
大白菜 四分之一颗
2
食用油 5ml
3
盐 3g
4
辣椒 两颗
5
花椒 8粒
方法/步骤
1
四分之一棵白菜，洗净，斜刀切片。
2
热锅倒油，油6成热的时候放干辣椒和花椒，炸至变色。
3
白菜放锅里不停的翻炒，炒到软，放盐，起锅。
4
装盘，完成。
注意事项
中火
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