在家这样做出来的铁板大鱿鱼,吃起来才过瘾哦!
食材
1
鱿鱼 适量
2
蒜蓉辣酱 适量
3
蚝油 适量
4
白糖 适量
5
孜然粉 适量
6
芝麻 适量
7
辣椒粉 适量
8
烧烤料 适量
方法/步骤
1
首先我们将鱿鱼处理干净,用刀从中间切开
2
然后两边打上花刀
3
在平底锅中刷一层油
4
放入处理好的鱿鱼,煎至两面金黄取出
5
用竹签子串起来
6
在碗中放入蒜蓉辣酱,白糖,蚝油,搅拌均匀
7
把调好的料汁刷在鱿鱼上面,撒一些芝麻,孜然粉,辣椒面,烧烤料,涂抹均匀即可
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