在家制作美味可口的馒头
食材
1
小麦面粉 500克
2
酵母 3克
3
水 250克
4
牛奶 50克
方法/步骤
1
和面，将酵母粉加入温水中溶解成溶液，然后倒入面粉中，再加适量水，用手揉至表面光滑。
2
揉好后，盖布，发酵至两倍大。
3
揉搓已发酵好的面团，排出气体
4
将面团搓成长条状，切成等份大小。
5
将切好的馒头状面团静置15分钟
6
往锅里加水，将馒头放入蒸笼，水烧开后，再蒸15到20分钟。
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