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食补佳品豆腐香菇的做法

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值
方法/步骤
1

干香菇泡发

2

豆腐切块

3

蒜苗切段

4

豆腐下锅

5

煎至两面金黄

6

水、蚝油、生抽焖2分钟

7

起锅前撒蒜苗OK

注意事项

香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食 也不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛

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