做法简单，味道酸甜可口，吃起来外酥里嫩，喜欢吃的朋友收了吧！！！
食材
1
猪里脊肉 适量
2
蛋清 1个
3
姜汁 适量
4
玉米淀粉 适量
5
糖 适量
6
番茄酱 适量
方法/步骤
1
首先，准备好所有食材，猪里脊肉要切条状
2
里脊肉里面加入适量盐，白胡椒粉，蛋清，姜汁，搅拌均匀腌制10分钟
3
裹上一层玉米淀粉
4
锅里倒入油烧至8成热转中火，放入里脊肉开始炸，炸制微微发黄即可，然后捞出控油
5
另起锅，倒入适量番茄酱、白糖和少许清水，小火熬制酱汁煮开，调小半碗玉米淀粉勾芡倒入锅内，熬制汤汁浓稠即可
6
里脊肉倒进去，翻炒均匀，都要裹满酱汁，然后撒上点黑白熟芝麻，就可以出锅了
7
是不是看着就已经胃口大开
注意事项
仅供参考