最爱吃蒜蓉蒸扇贝了，今天是周末，我和老公在家有时间就多做了些，小编觉得比饭店的好吃，特意和大家分享一下。
食材
1
扇贝 2KG
2
蒜 3头
3
龙口粉丝 3小把
4
李锦记蒸鱼豉油 适量
5
醋 适量
6
油 少许
方法/步骤
1
把扇贝从中间用刀分开，洗净清理好内脏，用钢丝球把扇贝壳擦干净。
2
把粉丝用热水泡一下，剥蒜，把蒜剁碎，备用。
3
将李锦记蒸鱼豉油、醋和蒜末放在一个碗中，锅中加少许油加热，将热油倒入碗中。
4
将粉丝码在扇贝中，加上油蒜汁，码在蒸锅中。
5
上锅蒸，开锅十分钟即可。一锅香喷喷的蒜蓉蒸扇贝就出锅啦。爱吃香菜的还可以洒点香菜末。
注意事项
粉丝不要泡太长时间
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