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超级美味粉丝蒸扇贝的做法

太羡慕海边了,扇贝超级便宜,1斤2块钱,又便宜又新鲜,羡慕的不要不要的,不过处理扇贝太麻烦了,整整5个小时,手都是划痕,还没有几量肉的感觉,太不划算了”
食材
1

扇贝 适量

2

粉丝 适量

3

葱姜蒜 适量

4

油盐酱醋 适量

5

生抽 适量

6

鸡精 适量

方法/步骤
1

送来了一箱扇贝,晚上蒸点吃吧,其余的全部开了,清洗干净放冰箱

2

粉丝热水浸泡

3

放入碗中,少许清水,盐巴搅拌均匀,颜值下大蒜,葱,干辣椒切末

4

耗油,生抽,豉油,盐巴,胡椒,白糖,油,搅拌均匀热油,放入大蒜干辣椒煸香

5

在倒入调好的酱汁,翻炒均匀,装碗中备用

6

粉丝放入贝壳中然后放入扇贝肉

7

隔水蒸,每个都加入一勺前面的酱汁大火蒸10分钟即可出锅,撒上葱花即可食用

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