之前写过如何做手工小馄饨，就我个人而言，比较喜欢吃水饺。今天来讲讲如何做手工水饺，真是美味又简单，总觉得吃水饺是一件特别幸福的事情，嘻嘻。
食材
1
饺子皮 按需
2
猪肉 按需
3
豆腐 按需
方法/步骤
1
备料：1.饺子皮2.一碗水（用于粘合开口）
2
备料：3.馅料猪肉剁好，放入豆腐和调料，搅拌均匀，放了豆腐的馅料吃起来会感觉很嫩。下图没有放葱，可以适当放点葱，会感觉更香。
3
首先，取一张饺子皮放在左手。馅料放在中间位置。
4
在饺子皮四周沾水抹上。
5
合拢饺子皮，然后将一边打几个褶皱按压，饺子皮不分开就好了。
6
将做好的饺子码好放在盘子里，直接整个盘子放入速冻，等饺子硬了以后再散装入袋子或者盒子放入冷冻，以后就可以想吃就吃了。
注意事项
放的时候，每个之间不要挨的太近，不然会粘在一起。也不要做好就放袋子或者盒子，会粘在一起。
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