过年必备
食材
1
五花肉 1000g
2
猪肠子 若干
3
辣椒 适量
4
五香粉 若干
5
盐 适量
方法/步骤
1
买一些鸡肠子，清洗干净。要很长的那种
2
切好五花肉，块大一点。
3
加入各种调料放进五花肉中，搅拌均匀，腌制一会
4
准备一个矿泉水瓶子，从颈部剪开
5
猪肠子一端开口连接好矿泉水瓶子口部
6
从矿泉水颈部开始加入五花肉，塞好，每隔18厘米打一个结
7
在打好结的肠内用针扎眼，哪有空气就扎哪，之后就是晾晒
8
晒好了，就完成了，可以蒸炒煮
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