前不久在朋友家喝了苹果排骨汤,酸甜清爽,没想到水果也可以用来做汤。味道还那么特别,而且清热下火,生津润喉。下面介绍一下苹果排骨汤的做法。
食材
1
苹果 一个
2
梨 一个
3
排骨 一些
4
盐 一些
方法/步骤
1
洗净排骨,放在一边备用。
2
将准备的苹果,梨削皮。
3
苹果,梨切成小块。
4
因为水果易熟,先把排骨下锅煮一会,再下苹果,梨。也可以根据喜好,加入红萝卜等等食材。
5
约半小时后,酸甜爽口的苹果排骨汤好了,加少许盐,出锅。
注意事项
盐不用下太多,保持清甜。
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