玉米鱼头豆腐汤健康功效：豆腐：清热泻火、益气、解毒香菜：健胃、透疹、增强免疫力胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材
1
草鱼头 1个
2
甜玉米 1根
3
内脂豆腐 半盒
4
料酒 10克
5
油 50克
6
盐 两小勺
7
生姜 数片
8
鸡精 半小勺
9
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
鱼头清理干净，撒上料酒腌渍5-10分钟去腥
2
玉米切长条状
3
内脂豆腐分割成正方小块
4
平底锅倒油烧至八成热，下入鱼头两面煎熟
5
将鱼头转入汤锅中，加入适量水，下入玉米，大火煮
6
煮至沸腾时用汤勺打去浮沫
7
转小火，盖上盖子煮30分钟左右
8
开盖下入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，再煮2-3分钟关火即可
注意事项
1
请按照步骤一步一步来操作！！！
2
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