又酸又甜的酸梅汤 自己来制作 别有一番风味哦
食材
1
乌梅 100g
2
乌枣 100g
3
甘草 5g
4
豆蔻 2-3g
5
桂花 几朵
6
山楂 几片
7
白冰糖 少许
8
水 15斤
方法/步骤
1
将乌梅、乌枣、甘草、豆蔻和山楂加入水，大火烧开，改为中小火，煮45分钟
2
然后倒出一部分水来，再加入水，大火烧开，改为中小火45分钟，
3
同步骤二
4
最后加入桂花和白冰糖，和前面几次倒出来的水混在一起，酸梅汤就做好了
注意事项
这里的煮其实和熬中药差不多，时间一定要够
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