在家的时候,很喜欢吃老爸老妈就喜欢做这种汤,很是鲜美,现在离他们远了,也学着自己做饭了,努力做出爸妈的味道来,等有机会,做给他们吃!
食材
1
花蛤蜊 500克
2
鸡蛋 100克
3
油 2勺
4
黄瓜丝 100克
5
盐 1勺
6
葱 10克
方法/步骤
1
花蛤在水中煮熟
2
盛出稍微晾凉
3
剥出花蛤肉
4
加入鸡蛋,搅拌均匀
5
锅内热油,将花蛤鸡蛋煎成型
6
另起一锅,放入葱花煸炒香
7
加入适量清水
8
将花蛤鸡蛋放入煮开
9
加入适量黄瓜丝
10
出锅前放入适量食盐即可
注意事项
鸡蛋和花蛤本身的味道比较鲜美,不必再放鸡精提鲜。
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