平时我们这个芥菜一般都是用来腌咸菜，它非常适合用来腌咸菜，那么今天咱们就来凉拌一个芥菜丝吧，下面让咱们看一下凉拌辣芥菜丝的做法。
食材
芥菜 1
方法/步骤
1
首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。
2
然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。
3
然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。
4
味精，蒜末，醋，鸡精，十三香，在加入适量烧开的食用油。
5
然后将他充分的搅拌均匀腌制十分钟入味
6
再将它倒入我们的芥菜里面，搅拌均匀，最后再撒上少许的香菜葱花。
下一篇：油焖芥菜丝的做法